本報(bào)訊  （張春玲  駐站記者  崔鐵女）  糧食是怎么變成酒的？土豆是怎么變成粉條的？近日，帶著疑問，沾河林業(yè)局有限公司紅旗小學(xué)小記者社團(tuán)的15名同學(xué)，在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，走進(jìn)了沾河林業(yè)局有限公司的兩家“老字號”企業(yè)，體驗(yàn)式參觀采訪，零距離感受家鄉(xiāng)變化。

龍山粉條廠與海峰酒廠兩家“老字號”在沾河及周邊地區(qū)具有較高的知名度。此次活動旨在通過參觀本地優(yōu)秀企業(yè)，讓小記者開拓眼界、了解社會，科普更多的課外知識。每到一處，小記者們都異常興奮，踴躍提問。

在海峰酒廠，小記者先后來到原料車間、釀酒車間、窖藏室，邊提問、邊聽講解、邊做記錄。在釀酒師的介紹下，小記者了解到海峰酒廠的大米酒釀酒原料都來自風(fēng)景秀麗、地下水源豐沛的無公害糧食種植基地。一粒粒糧食通過層層篩選進(jìn)入釀酒車間，經(jīng)過純糧固態(tài)發(fā)酵、蒸餾等一系列傳統(tǒng)古法釀酒工藝，最后變成了一滴滴醇香四溢的美酒。

在龍山粉條廠，小記者參觀了生產(chǎn)車間。一條條高科技生產(chǎn)線源源不斷地將龍山粉條“吐”出來，整個過程既迅速又顯得有條不紊。“通過技術(shù)創(chuàng)新，我們每一根‘龍山粉條’都是最優(yōu)質(zhì)的。” 工作人員告訴小記者，龍山粉條廠擁有目前先進(jìn)的粉絲生產(chǎn)線，這條自動化生產(chǎn)線，相比手工制作，不僅提高了效率，更保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。在工作人員的指導(dǎo)下，小記者化身“小廚神”，利用新鮮的“龍山粉條”制作出了美味菜肴。

此次活動不僅讓小記者了解了一粒米如何變成一滴酒，一個馬鈴薯如何變成一根粉條，更增長了閱歷，鍛煉了語言表達(dá)能力，同時(shí)，讓小記者感受到家鄉(xiāng)企業(yè)飛躍式的發(fā)展與壯大，增加了鄉(xiāng)土自豪感和榮譽(yù)感，樹立了用科學(xué)知識建設(shè)家鄉(xiāng)的責(zé)任意識。